Susu kacang mede menjadi salah satu alternatif populer bagi mereka yang mencari opsi susu nabati. Popularitas ini meningkat karena susu kacang mede menawarkan rasa yang lezat dan tekstur yang lembut, serta berbagai manfaat kesehatan. Namun, bagi penderita kolesterol tinggi, pertanyaan yang sering muncul adalah, apakah susu kacang mede aman dikonsumsi?
Dalam artikel ini kamu akan mengetahui keamanan, manfaat, dan tips mengonsumsi susu kacang mede bagi penderita kolesterol tinggi.
Keamanan Susu Kacang Mede untuk Penderita Kolesterol Tinggi
Kolesterol merupakan komponen esensial dari membran sel hewan dan berperan penting dalam berbagai fungsi biologis. Perlu diketahui bahwa kolesterol dapat diproduksi oleh tubuh sendiri, dan sebagian lainnya diperoleh dari konsumsi pangan hewani.
Tumbuhan memiliki jalur metabolisme yang berbeda, sehingga tidak memproduksi kolesterol karena tidak dibutuhkan dalam fungsi seluler dan fisiologis mereka. Oleh karena itu, susu kacang mede tidak mengandung kolesterol, sehingga susu kacang mede itu tidak mengandung kolesterol, jadi aman dan menjadi pilihan yang baik untuk pengidap kolesterol tinggi.
Zat Gizi dari Susu Kacang Mede yang Berpengaruh Baik pada Penderita Kolesterol Tinggi
Kacang mede mengandung berbagai zat gizi yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh, termasuk bagi penderita kolesterol tinggi. Hasil penelitian di Amerika menunjukkan bahwa memasukkan kacang mede (28-64 g/hari) ke dalam diet selama 4 minggu dapat memperbaiki profil lipid serum pada orang dewasa dengan kolesterol jahat (LDL) tinggi atau yang berisiko tinggi terhadap kolesterol.
Dua komponen zat gizi utama yang berkontribusi terhadap kadar kolesterol adalah sebagai berikut:
1. Lemak Tidak Jenuh
Hasil penelitian Studi menunjukkan bahwa diet tinggi lemak tak jenuh dapat meningkatkan sintesis dan pembersihan HDL yang mengandung apolipoprotein E (apoE), sebuah protein penting dalam metabolisme lipid dan transportasi kolesterol.
Temuan tersebut menyatakan bahwa lemak tak jenuh merangsang jalur metabolisme HDL yang mengandung apoE, yang mendukung transportasi kolesterol kembali ke hati untuk pengeluaran, sehingga membantu mencegah penumpukan kolesterol dalam arteri.
2. Serat
Serat larut dapat mengikat asam empedu (produk akhir pencernaan kolesterol) di dalam saluran pencernaan. Kompleks serat dan kolesterol ini kemudian dikeluarkan bersama feses, sehingga membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Tips Mengonsumsi Susu Kacang Mede untuk Penderita Kolesterol Tinggi
Berikut adalah beberapa tips yang telah diperbaiki untuk membantu penderita kolesterol tinggi mendapatkan manfaat maksimal dari susu kacang mede tanpa menambah risiko kesehatan:
Pilih Susu Kacang Mede yang Tepat
a. Pilih Susu Kacang Mede Rendah atau tanpa Gula Tambahan
Gula tambahan dapat meningkatkan kadar trigliserida dan memperburuk kolesterol. Perhatikan label dan pilih produk yang bertuliskan "tanpa pemanis" atau "tanpa gula tambahan".
b. Cari Produk yang Diperkaya dengan Kalsium
Kalsium penting untuk kesehatan tulang dan gigi. Pilih susu kacang mede yang diperkaya kalsium untuk mendapatkan manfaat tambahan ini.
2. Consume Cashew Milk Wisely
a. Konsumsi Susu Kacang Mede dengan Bijak
Konsumsi secara rutin dan terukur
b. Padukan dengan Pola Makan Sehat
Susu kacang mede idealnya menjadi bagian dari diet seimbang. Konsumsi buah, sayur, dan biji-bijian untuk meningkatkan asupan serat dan zat gizi lainnya.
c. Pantau Asupan Kalori
Meskipun mengandung lemak sehat, kacang mede dan produknya tetap tinggi kalori. Perhatikan asupan kalori harian kamu untuk menjaga berat badan ideal dan mencegah kenaikan kolesterol.
Rekomendasi Arummi - Arummi Cashew Milk yang Aman untuk Penderita Kolesterol Tinggi
Salah satu produk yang dapat dikonsumsi oleh penderita kolesterol tinggi adalah susu kacang mede Arummi. Minuman ini bebas kolesterol, rendah gula, dan tinggi serat.
Susu Kacang Mede Arummi juga kaya akan protein, vitamin, dan mineral yang mendukung pola makan gizi seimbang.
Dapatkan produknya di supermarket terdekat sekarang!